(资料图)
1、,酵母菌属于真菌.乳酸菌和醋酸菌均属细菌界回答人的补充2009-05-1522:33乳酸菌域:细菌域bacteria门:厚壁菌门firmicutes纲:芽孢杆菌纲bacilli目:乳杆菌目lactobacillales科:乳杆菌科lactobacillaceae属:乳杆菌属lactobacillus酸奶制作是利用酵母菌,酵母菌属于细菌。
2、制作酱油是用霉菌。
3、是真菌细菌和真菌的区别:细胞结构,细菌没有形成细胞核,有些细菌具有荚膜和鞭毛,有时会形成芽胞(休眠体),真菌有真细胞核,不具有荚膜和鞭毛,也形不成芽胞营养方式:细菌多数异养,有些自养。
4、真菌都是异养生物。
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